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- Biere: Herstellung und richtiger Service, verschiedene Arten und ...
- Organisatorische Fragen
- Kennen lernen und Vorstellung der Lehrgangsleitung
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Theorie (Unterricht wahlweise auch online möglich):
- Österreichs Geschichte: von der Urgeschichte bis in die ...
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Der Kurs besteht aus zwei Theorieabenden und einem Praxistag am Fahrrad:
- Tourenplanung und -gestaltung, ...
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- Allgemeine Servierregeln
- Gastronomische Fachbegriffe
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- Führungs- und Sozialkompetenz
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- Von der Reservierung über den Check-in bis zur Abrechnung
- Marketing, Mailings, Betreuung von der ...
- Fremdenverkehrsgeografie/Destinationskunde: Österreich, EU, weltweit, Städtetourismus
- Reisebürofachkunde: ...
Unternehmensführung:
- Strategisches Management
- Analysetechniken
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Aufgaben- und Tätigkeitsbereich als Reiseleiterin und Reiseleiter:
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-Reinigung und Desinfektion
-Personalhygiene
-EU-Lebensmittelhygiene-Verordnung und ÖNORM ...